HELMUT BASSANO
Il progetto nasce dalla volontà di creare un ambiente di impronta industriale, ma nello stesso tempo confortevole e familiare, come richiesto dalla catena di ristoranti “Helmut”. L’edificio presentava già uno stile architettonico molto deciso sia all’esterno che all’interno, con differenti apporti di luce una più luminosa, completamente vetrata e una più scura ma di dimensioni più grandi. La fruizione dello spazio è molto intuitiva con il grande banco frontale all’ingresso di color “vinaccia”, su cui poggia un’erboristeria restaurata e trasformata in una bottigliera retroilluminata.